热力膨胀阀通过感触蒸腾器出口制冷剂的过热度，然后调理蒸腾器中的液体制冷剂的供给量，从而操控蒸腾器的负荷，使之与体系实践负荷相匹配。
蒸腾式冷凝器是运用盘管外的喷淋水部分蒸腾时吸收盘管内 高温气态制冷剂的热量而使管内的制冷剂逐步由气态被冷却为液态。 蒸腾式冷凝器是由冷却管组、填料、淋水器、轴流风机、集水槽、水泵、收水器、箱体等部件组成。
液体制冷剂在蒸腾器中吸收被冷却的物体热量之后，汽化成低温低压的蒸汽、被紧缩机吸入、紧缩成高压高温的蒸汽后排入冷凝器、在冷凝器中向冷却介质(水或空气)放热，冷凝为高压液体、经节省阀节省为低压低温的制冷剂、再次进入蒸腾器吸热汽化，到达循环制冷的意图。
这样，制冷剂在体系中通过蒸腾、紧缩、冷凝、节省四个根本进程完结一个制冷循环
一类是空气做天然对流的蒸腾冷库排管，如遍及的运用于冷库的墙排管、顶排管，一般是做建立管式、单排蛇管、双排蛇管、双排U形管或四排U形管式等型式；
另一类是空气被强制活动的冷风机，冷库蒸腾器运用的冷风机是做成箱体型式，空调中运用的一般系做成带肋片的管簇，在这种的冷库蒸腾器中，制冷剂靠压差、液体的重力或液泵发生的压头在管内活动，因为被冷却的介质是空气，空气侧的放热系数很低，所以蒸腾器的传热系数也很低。为了更好的进步传热功能，往往是采纳增大传热温差、传热管加肋片或增大空气流速等办法来到达意图。
冷库蒸腾器是冷库等制冷设备运用的蒸腾器，是一种间壁式热交换设备。它的原理是低温低压的液态制冷剂在蒸腾器传热壁的一侧气化吸热，然后使传热壁另一侧的介质被冷却，被冷却的介质一般是水或空气。
1、冷却液体（水或盐水）的蒸腾器：这种蒸腾器又可分为卧式壳管式蒸腾器（制冷剂在管外蒸腾的为满液式，制冷剂在管内蒸腾的称干式），和立管式冷水箱。
冷库制冷体系正常运转时蒸腾器的外表温度远低于空气的露点温度，空气中的水分会分出而凝结在管壁上。若管壁温度不高于0°时水露则凝结成霜。结霜也是制冷体系正常运转的成果，所以蒸腾器外表答应少数的结霜。
因为霜的热导率太小，它是金属的百分之一，乃至几百分之一，因而霜层就形成了较大的热阻。特别是霜层较厚时，犹如保温相同，使蒸腾器中的冷量不容易散发出来，影响了蒸腾器的制冷作用，最终使冷库达不到所要求的温度。一起，制冷剂在蒸腾器内的蒸腾状况也要削弱，不完全蒸腾的制冷剂有或许会被紧缩机吸入而形成液击事端。因而，有必要设法将霜层除去，不然霜层会渐渐的厚，制冷作用越来越差。
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按所运用的制冷剂品种的不同可分为氟利昂制冷体系、氨制冷体系、混合工质制冷体系及空气等工质的制冷体系；
按组合冷库作业原理的不同可分为紧缩式、吸收式、蒸汽喷射式、热电式、吸附式等制冷体系；其间紧缩式制冷体系又称为蒸汽紧缩式制冷体系，因为这种组合冷库体系功能好、效率高而成为一种组合冷库工程中常见的制冷体系。
冷库制冷体系包含：制冷剂循环体系、润滑油循环体系、融霜体系、冷却水循环体系（或风冷、蒸腾冷体系等）、载冷剂循环体系等
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